PUNCH COCO
Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (2/5), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0.3 à 0.4 litre(s) de punch par personneIngrédients
- 8 litres Rhum
- 10 litres Lait de Coco
- 2 litres Sirop de Sucre de Canne
- 20 Gousse de vanille
- 20 Cannelle
- 20 Muscade
- 20 Zeste de Citron
Préparation du punch
- Fendre la vanille en deux, zester un citron et mélanger tous les ingrédients. Ajouter un peu de cannelle et de muscade rapée. Laisser macérer 24 heures au réfrégirateur. Servir très frais.
Service du punch
Servir dans une noix de coco pour un effet garanti.
A servir dans un saladier à punch.
Conseils et trucs de barman
Utiliser des noix de coco comme verre !