PUNCH PLANTEUR MANGUE
Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (3/10), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0.3 à 0.4 litre(s) de punch par personne
Ingrédients
- 40 cl. Rhum Blanc
- 20 cl. Rhum Ambré
- 40 cl. Nectar de Mangue
- 40 cl. Nectar de Goyave
- 40 cl. Jus d'Ananas
- 2 Mangue
- 2 Citron Vert
- 2 Baton de Cannelle
- 2 Gousse de Vanille
- 2 Morceau de Gingembre frais
Préparation du punch
- A préparer entre 4h et 48h à l'avance (bien maintenir le mélange au frais). Fendre les gousses de vanille en deux. Éplucher la mangue, extraire le noyau, s'assurer qu'elle est bien sucrée et mûre, puis la hacher grossièrement. Éplucher le gingembre, couper le en bout d'1 ou 2 cm. Zester le ou les citrons verts, mettre le jus et les zestes dans le saladier. Verser tous les autres ingrédients dans le saladier (Jus, fruits, vanille et cannelle). Bien mélanger !
A servir dans un saladier à punch.
Fiche cocktail Recette-Punch.com
