TI PUNCH
Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (6/10), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0.3 à 0.4 litre(s) de punch par personne
Ingrédients
- 8 cl. Citron Vert
- 8 cl. Sirop de Sucre ou Sucre de Canne
- 24 cl. Rhum Blanc
Préparation du punch
- Couper les citrons verts en 2.
- Presser les demi citrons directement dans le verre.
- Mettre le sucre ; On peut choisir de mettre du sucre du canne roux (Cassonade), comme les vrais ou du sirop de sucre de canne, pour un punch plus doux.
- Bien mélanger le sucre et le jus du citron vert.
- Ajouter le rhum et remuer le tout.
Service du punch
Servir dans un petit verre à punch.
A servir dans un saladier à punch.
Conseils et trucs de barman
Ajouter des glaçons dans ce cocktail peut s'apparenter à un sacrilège pour les puristes... A vous de choisir !
Fiche cocktail Recette-Punch.com
