PUNCH CITRON
Changer les quantités ou le nombre de personnes Pour un punch avec cette teneur en alcool (1/2), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'équilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0.3 à 0.4 litre(s) de punch par personne
Ingrédients
- 20 litres Rhum
- 200 Citron Vert
- 40 Gousse de vanille
- 10 litres Sirop de Sucre de Canne
Préparation du punch
- Mettre dans un récipient le rhum, une gousse de vanille fendue en deux, et le zeste de deux citrons. Laisser macérer une semaine, puis ajouter le jus des 5 citrons et le sirop de sucre de canne. Mettre au frais où il peut se conserver longtemps et se bonifier.
Service du punch
Servir très frais.
A servir dans un saladier à punch.
Fiche cocktail Recette-Punch.com
